如何制作纸杯蛋糕 如何为初学者制作纸杯蛋糕，简单又美味

1、鸡蛋三个，低筋面粉100克，葡萄干适量，核桃仁适量，牛奶50毫升，玉米油30毫升，盐适量，白糖100克。

2、准备一个干净的小盆，里面没有水。 鸡蛋打散三个，加入三分之一勺盐（调料盒自带的小勺子），加入100克糖，用电动打蛋器搅打。 七八分钟。 如果使用手动打蛋器，只需用打蛋器提起一些鸡蛋，它们不会立即消失，或者Z字母不会立即消失。

3、取出100克低筋面粉。 普通面粉也可以，只要没有结块即可。 分两批加入蛋糊，上下搅拌均匀，不能有结块或干粉，要与蛋糊完全混合。

4、将30毫升玉米油倒入干净的碗中，然后倒入50毫升牛奶。 我用的是旺仔，纯牛奶也可以。 用搅拌器搅打油和牛奶直至完全融化。 如同一个身体。 倒入刚才的面糊中，轻轻地上下搅拌均匀。

5.烤箱预热十五分钟，十分钟也可以。 顶部和底部均打开，调制 150 度。 烤箱预热后，准备葡萄干和核桃，放入纸杯蛋糕中。 这将使它们更加美味。

6.将面糊倒入纸杯中。 不要装满，八分钱就够了。 倒完后，在每个纸杯中加入两到三颗葡萄干和一到两颗核桃。

7. 将纸杯蛋糕放入烤箱，并将计时器设置为四十分钟。 可以看到蛋糕在烘烤过程中一点点膨胀起来。 四十分钟后，美味的纸杯蛋糕就做好了，可以吃了。