南昌十大名小吃在哪里？ 南昌十大名小吃在哪里？

1.南昌米粉

到南昌，必吃的美食就是南昌米粉，它是南昌著名的特产。 江西是鱼米之乡，所以米粉也很多。 南昌人几乎每天都吃米粉，米粉被认为是他们的主食之一。 南昌米粉不仅 *** ，而且很有嚼劲，不会轻易断。，所以成品一直深受消费者的喜爱。

2.瓦罐熬汤

南昌砂锅熬汤也很有名，也很有特色。 它采用民间传统的熬汤方法。 它以陶锅为容器，加入精心挑选的食材和天然矿泉水，然后用硬木炭加热。 ，将土锅的六个面加热，小火煮7个小时以上，汤的味道自然就很好了。

3. 粉蒸肉

在南昌大大小小的餐馆里，几乎都能吃到粉蒸肉。 尤其是立夏前后，南昌人爱蒸米粉、蒸肉来吃。 据说吃它可以预防痱子。 通常南昌的米粉蒸肉是以大米为原料，用八角、桂皮等香料炒熟后磨成粉，然后与调味好的五花肉混合而成。 出锅时香气四溢，远远就能闻到。 我在流口水。

4、牛肉炒面

牛肉炒河粉也是江西南昌的一道经典菜肴，深受广大消费者的喜爱。 牛肉本身含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质。 南昌的特产米粉还含有较多的矿物质和一些维生素。 两者结合起来，既美味又营养。 另外，南昌吃美食的历史也很悠久。 米粉的历史意味着米粉的烹饪方法也很有讲究。 这道牛肉炒河粉就是一个成功的例子。

5、艾蒿炒腊肉

艾蒿炒腊肉也是南昌的特色菜之一。 极具代表性，曾荣获“十大赣菜”之一的称号。 由此可见，这道美食在南昌人心中的地位是不可动摇的。 艾草炒腊肉主要由艾草和腊肉制成。 非常清爽，脆嫩，口感松软。 与米饭非常相配。 很多人来南昌都会点这道菜来尝尝。

6、甲鱼三杯

说起南昌十大特色小吃，三杯甲鱼一定是代表之一。 主要由鱼腿肉、猪油等原料制成。 味道非常醇厚浓郁，而且保持了原来的味道。 这是这道菜的一大特色，所以很多外国游客都会专程到南昌寻找这道菜，体验最经典、最正宗的美食。

7、鲫鱼豆腐

这是一道非常有趣又好玩的南昌菜，它还有一个美丽的名字——貂蝉豆腐。 相传此菜是清代美食家袁枚想象出来的。 因为泥鳅在热汤的刺激下会乱窜，无处可躲，只能钻进豆腐里。 最终煮熟，成为南昌著名的代表。 食物无论是制作方法还是味道都是更好的之一，非常值得一试。

8、酒糟鱼

说起南昌的特色小吃，很多人的之一反应就是酒糟鱼。 是南昌非常有名的传统美食，尤其是婺源的酒糟鱼更受欢迎。 婺源酒糟鱼是半斤大小的淡水鱼。 将其腌制，然后干燥至半干。 然后放入米酒坛中密封。 十多天后即可取出。 它可以蒸或煮。 吃起来味道极好，带着米酒的香气，让人一吃就醉了。

9、白糖糕

白糖糕是南昌历史悠久的小吃。 它起源于明清时期。 一直到民国时期都很流行。 这是当时街头巷尾普遍制作的一种茶食。 今天它仍然很受欢迎。 深受南昌人民喜爱，被誉为“江西五大传统名菜”之一。 具有香、韧、洁白、柔软的特点。

10、高岭土红烧肉

高岭红烧肉是江西著名美食，也是景德镇名菜之一。 是一道典型的赣菜。 这道美食起源于高岭奎公。 当地的关工用当地的瓷土和荷叶包裹当地的猪肉，然后在炭火上慢炖。 它不仅香气浓郁，而且非常美丽。 一直流行到现在。 很多人都会专程到景德镇吃正宗的高岭红烧肉。