桃胶的功效、作用及营养（桃胶的功效、作用、营养价值及禁忌）

我以前从未吃过桃胶。这次我的朋友来了，给我带来了两罐。我应该可以吃很长时间。桃胶的功效、作用和营养有哪些？桃胶煮多久更好？

桃胶的功效、作用及营养

桃胶含有丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸等营养成分。适当食用桃胶，可以起到补充营养、美容养颜、补脑益智的作用。桃胶中所含的蛋白质可以为身体补充营养，桃胶中所含的维生素可以起到很好的美容养颜的作用。桃胶具有调和气血的功效，可以预防腹泻。但桃胶不宜食用过多，否则可能会增加食用者胃肠负担，引起腹胀。、腹泻等不良症状。

桃胶怎么煮更好吃？

桃胶浸泡后更好煮20-30分钟左右。

桃胶是桃树树皮分泌的红棕色或黄棕色胶状物质。它是一种比较粘稠的液体，在阳光下慢慢变成固体。桃胶煮的时间太长，很容易从固体变成液体，不太能食用，所以更好煮20-30分钟。桃胶在炖之前要用水浸泡十个小时以上，以确保桃胶煮软，并杀死桃胶中的细菌和其他有害物质。烧熟后即可食用。泡水可以软化桃胶，更容易煮熟。

桃胶煮久了就融化了正常吗？

桃胶熬久了会融化，属于正常现象，但这种桃胶的品质一般都不是很好。

将桃胶浸泡，除去杂质，然后清洗干净，放入锅中炖煮。一般时间控制在20-30分钟为宜。桃胶煮的时间过长，很容易由固体变成液体，不易食用。好好煮一下。桃胶是一种类似果冻的颗粒。桃胶在锅里煮的时间太长，很容易化成水。还能吃，但是味道和口感不太好。品质好的桃胶煮出来颜色深，不易煮成水，质地更有弹性。

桃胶煮熟了还能吃吗？

桃胶如果变成糊状就不建议吃了。

煮熟的桃胶可能会产生有害物质，食用时味道会发生变化。桃胶的营养成分也会流失，所以不建议吃糊状的桃胶。桃胶含有丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸等营养成分。适当食用对身体有好处，但是吃糊状的桃胶可能会对身体产生不良影响，所以不建议继续食用。

桃胶吃多了会怎样？

桃胶吃多了容易引起消化不良。

树胶是桃树树皮分泌的红棕色或黄棕色胶状物质。主要成分是植物多糖，还有碳水化合物、蛋白质、氨基酸等营养成分。适当食用对身体有好处，但桃胶是一种胶状食物，吃太多容易导致脾胃虚寒，出现食欲不振等消化不良症状，加重胃肠道负担，引发诸如此类的不良症状。由于腹胀、腹泻，所以吃东西还是要适量。