枸杞如何保存不粘连（枸杞如何保存不粘连）

枸杞是冬季常食用的保健中药。 但枸杞如果储存不当，很容易发粘。 那么枸杞怎样保存才不会粘在一起呢？ 枸杞又软又粘还能吃吗？

枸杞如何保存不粘连并密封保存

枸杞存放一段时间后粘在一起的主要原因是因为水分。 因此，可以将枸杞放在阳光下晒干来保存。 当枸杞足够干燥、颗粒清晰时，就可以将其放入密封袋中。 如果没有阳光，可以用吹风机吹干。

冷藏储存

也可以将枸杞放入冰箱冷藏室。 低温环境也能帮助枸杞保持干燥。 不过，枸杞放入冰箱时也要注意密封。 建议使用玻璃瓶。

枸杞又软又粘还能吃吗？

视供应情况而定。

枸杞发粘多是由于储存不当、受潮、枸杞内部糖分溢出造成的。 如果枸杞只是粘软，没有变色、变味、变质等异常情况，可以继续食用。 你不想吃粘稠的枸杞。 枸杞晒干后也可以吃。

但如果枸杞不仅软、粘，还伴有变色、异味、长毛等异常现象，说明此时枸杞正在滋生较多细菌，继续食用会对身体造成危害。健康。

枸杞存放一年变深红色正常吗？

大多数事情都是正常的。

一般来说，品质好的枸杞是鲜红色的，而不是暗红色的。 如果枸杞存放一年后变成暗红色，很可能是因为枸杞吸湿了，长期暴露在空气中。 吸入氧气后逐渐变黑的病症。

另外，枸杞本身就含有大量的糖分。 长期暴露在空气中会导致糖氧化。 或者枸杞可能被晒伤或发霉，导致颜色变深或变黑。 这是因为枸杞存放时间长了会被氧化。 黑色是正常的，但如果枸杞不仅变黑变黑，而且还变质了，那就不正常了。 说明此时的枸杞含有较多的细菌，不能再吃了。

枸杞三四年后会过期吗？

会议。

枸杞本身是一种药食同源的食品，也是有保质期的。 一般枸杞的保质期在12到18个月之间，所以存放了三四年的枸杞自然就会过期。

枸杞含有丰富的蛋白质、枸杞多糖、维生素和氨基酸等营养成分。 食用后可明目、滋补肝肾。 但正是因为枸杞的营养价值丰富，所以枸杞存放超过一定时间就会变质。 ，建议新鲜枸杞在保质期内食用。